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Natur Compagnie Asia Miso-Bouillon bio
Produktinformation:
Für NATUR COMPAGNIE Miso-Bouillon wird Gersten-Miso (Mugi) verwendet. Dafür werden Gerste und Sojabohnen eingeweicht, gekocht und mit dem sogenannten Koji-Ferment (aspergillus oryzae) versetzt. Zusammen mit Wasser und Meersalz reifen die Zutaten in 6-12 Monaten zu Mugi-Miso. Die Miso-Pastete wird danach getrocknet und mit anderen Zutaten zu einer fein-würzigen Bouillon vermischt. NATUR COMPAGNIE Miso-Bouillon eignet sich zum Würzen und Verfeinern vieler Gerichte und ist auch als Trinkbouillon ein Genuss.
Inhalt:
100g = 5 Liter
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Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung:
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