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Vitaquell Weizenkeim-Öl
Produktinformation:
Vitaquell Weizenkeimöl (kaltgepresst)
Vitaquell Weizenkeimöl ist ein kaltgepresstes Öl, das eine intensive rot-orange Farbe und einen angenehmen getreidigen Geschmack aufweist. Weizenkeimöl ist, was den Vitamin E-Gehalt angeht, Spitzenreiter unter den Pflanzenölen und wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
Der Vitamin E-Gehalt liegt bei 220 mg, weshalb Weizenkeimöl auch gern pur verwendet wird (1 TL liefert ca. 11 mg Vitamin E, was ca. dem Tagesbedarf entspricht).
Vitaquell Weizenkeimöl ist ideal für alle Gerichte der vegetarischen Küche, so passt es zum Beispiel gut zu Gerichten mit Grünkern. Aufgrund des hohen Vitamin E-Gehaltes sollte es nicht erwärmt werden, sondern der kalten Küche vorbehalten bleiben.
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