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Sonnentor Safranfäden bio

Produktinformation:

"Der rote Luxus" Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Das ist auch nicht weiter verwunderlich: 150.000 Krokusblüten, so viele wie auf einem etwa 2000 m² großen Feld, sind nötig, um einen Kilo getrockneten Safran zu gewinnen. Einige wenige der rot-orangen Fäden reichen jedoch völlig aus, um Ihrem Gericht diesen erdigen, moschusartigen, leicht scharfen Geschmack mit bitterem Abgang zu geben. Safran hat aber auch Schleckermäulern was zu bieten: Desserts, süßes Brot und Gebäck mit ein wenig rotem Luxus sind schwer zu empfehlen.

Tipp: Die Fäden im Mörser zerstoßen und für einige Minuten in warmes Wasser legen. Gegen Ende der Kochzeit hinzufügen.

Zutaten:
Safranfäden bio

		6,99 EUR
Produkt-ID: 205-384		incl. 7% USt. zzgl. Versand Packung enthält 0,5 g 1 kg entsprechen 13.980,00 EUR Gewicht: 0.01 kg
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